La Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa pone de manifiesto la solidez de nuestro patrimonio gastronómico y el potencial de nuestros restaurantes como elemento de dinamización de la economía local tanto como de promoción exterior de Villajoyosa. Evento mater de la conocida y registrada marca de calidad LA VILA GASTRONÒMICA, se postula como un exponente de alta gama en el panorama territorial.
Tu restaurante participa como todos los años a la Mostra Cuina de Villajoyosa.
Este año nuestro chef, Ruben ha elaborado unos platos muy ricos.
Mostra de Cuina marinera 2023
Entrantes:
-Lomo de ventresca con emulsión de tomate Raf y aguacate en texturas.
-Ceviche de corvina con perlas de wakame.
-Colas de gambas con mole verde.
Plato principal:
-Pulpo al carbón con quinoa y aceitunas negras.
Postre:
-Teja crujiente de caramelo y miel con mousse de chocolate y helado de vainilla.
40.00€ con bebidas incluidas.
¡¡ Reserva ya !!
